Сырные палочки из ролла
Сырные палочки из ролла - отличная закуска, приготовленная за считанные минуты.
30 минут
6 порций
Ингредиенты:
Список ингредиентов
Лаваш тонкий - 200 г
Сыр "Сулугуни" - 200 г
Укроп - 3 веточки
Чеснок - 1 зубок
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло для жарки - 50 мл
Инструкция по приготовлению:
Сыр "Сулугуни" натрите на средней тёрке. Выложите в большую миску. Добавьте мелко нарезанный укроп и чеснок. Вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу и добавьте чеснок.
Начинку тщательно перемешайте, соединяя между собой все ингредиенты.
С помощью острого ножа или кухонных ножниц разрежьте ролл на квадраты со сторонами 12-15 сантиметров.
На край листа выложите 1 столовую ложку начинки и разровняйте её. Затем сверните лаваш в плотный рулет.
В отдельной миске взбейте яйцо до однородной массы, добавив щепотку соли. Обмакните в ней получившиеся палочки.
Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Хотите быть в курсе наших акций?
Подпишитесь на рассылку